مبانی تغذیه ورزشی

ناشر سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی دانشگاه ها (سمت)

نویسنده فرد برونس

مترجم محمد فرامرزی

سال نشر : 1396

تعداد صفحات : 291

چاپ تمام شده ؛ درصورت چاپ مجدد به من اطلاع بده

معرفی کتاب

این کتاب برای دانشجویان رشته تربیت بدنی گرایشهای فیزیولوژی ورزشی در مقطع کارشناسی به عنوان منبع اصلی درس «تغذیه و ورزش» به ارزش 3 واحد ترجمه شده است.

پیشگفتار مترجمان
   فصل اول: مقدمه
بخش اول: جنبه های تغذیه ای درشت مغذیها در ورزش
   فصل دوم: کربوهیدرات (CHO)
   فصل سوم: چربی
   فصل چهارم: پروتئین
بخش دوم: جنبه های کم آبی و تأمین آب یا مایعات در ورزش
   فصل پنجم: مایعات و الکترولیتها
بخش سوم: جنبه های تغذیه ای ریزمغذیها در ورزش
   فصل ششم: مواد معدنی
   فصل هفتم: عناصر کمیاب
   فصل هشتم: ویتامینها
   فصل نهم: آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد ناشی از فعالیت ورزشی
بخش چهارم: مواد غذایی نیروزا و متابولیسم
   فصل دهم: مواد غذایی نیروزا
   فصل یازدهم: اختلالات غذایی در ورزشکاران
   فصل دوازدهم: از تئوری تا عمل
   فصل سیزدهم: چکیده ای از متابولیسم
منابع

زبان کتاب

فارسی
شابک

978-964-530-053-9
سال نشر

1396
چاپ جاری

9
تاریخ اولین چاپ

1385
شمارگان

1000
نوع جلد

جلد نرم
قطع

وزیری
تعداد صفحات

291
ناشر

سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی دانشگاه ها (سمت)
نویسنده

فرد برونس
مترجم

محمد فرامرزی
وزن

477
تاریخ ثبت اطلاعات

پنجشنبه 25 خرداد 1396
تاریخ ویرایش اطلاعات

سه‌شنبه 4 آذر 1399
شناسه

54620
دسته بندی :

کتاب های درسی (2-26) | ورزش (3-28)

کاربر گرامی توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظر شما در رابطه با همین مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که در این رابطه سوالی دارید و یا نیازمند مشاوره هستید از طریق تماس تلفنی و یا بخش مشاوره اقدام نمایید.

نام و نام خانوادگی

پست الکترونیک

نظر

کد امنیتی